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第一次吃鵝肝醬是在小阿姨他們家的餐廳開幕時，味道很特別，極美味！鵝肝不普遍吃到，倒是最近看人家做雞肝醬吃雞肝醬就像吃鵝肝醬一樣高級。
星期四那天買了雞肝葡萄白酒 ，想說做做雞肝醬吃唄！ 等爹滴帶味噌醬回來等了兩天。
星期天這天終于做了（不然放太久雞肝會壞掉）。 又是在跟時間比賽的情況底下做了這道雞肝醬。邊煮邊偷吃可以想象味道是不錯的。
這天小不點在閙，一直吵要米迷抱抱， 肚子實在餓了隨便煮個韓國火泡面解決晚餐。泡面煮好了，想到在冰箱冷藏的雞肝醬應該可以吃了，切了一小塊配著一起吃。 這樣吃雞肝醬 ，好像在吃腐乳的感覺。 一邊吃一邊想到剛去世的阿公。。。
[ 悼念 阿公 ]
大概十年前（在馬來西亞）的一天下午，在阿姨新家的廚房發現餐桌上擺了幾罐腐乳瓶子，才知道原來阿公平時省吃儉用，就是腐乳配白飯。 當時很擔心阿公的營養會不良，有勸阿公要多吃一點新鮮蔬菜肉類，只記得阿公笑笑，忘了他老人家說了什麽。。
阿公就是這樣， 每天都在負責接送孫子女們上學放學，七十多嵗的老人家每天都以車子代步，載進載出，時時刻刻都在為下一代着想、付出。
今年年初阿公被驗實患了末期的鼻咽癌。 治療的這段期間，即使飽受電療的痛苦與不適，還是保持積極堅強的態度，不時詼諧的談話讓氣氛緩和，甚至幫他老人家拍照，也不忘展露親切搞笑的笑容。。就是讓大家看了開心安心。
可憐老人家的内臟功能與抵抗力根本敵不過癌細胞的擴散，更忍受不了化學藥物的摧殘。。當目睹一個好好的老人家在短短三個月的時間内日漸消瘦，甚至。。。
不過，阿公臨終的時候並不寂寞，成群的子孫陪著在老家過他的最後每一分鐘，看著他老人家咽下最後一口氣。。。阿公去的很安詳。。至少不必再承受肉體的痛苦，因爲老人家的五臟六腑已經逐漸枯萎、功能日益衰退。。
阿公的肉體離開我們離開這個世界已經十天了，可是米迷深信阿公的靈魂與信念永置我們心中！
阿公在天之靈，一定不希望我們為他的離去傷心太久，阿公一定會保佑我們的子子孫孫，保佑我們每一個人的！
人生自古誰無死 ~ 懂得這個道理，至少當我們有一天親自面臨死亡的時候，能夠減少那一份無謂的恐懼。。
（悲傷分割綫）
星期四那天買了雞肝葡萄白酒 ，想說做做雞肝醬吃唄！ 等爹滴帶味噌醬回來等了兩天。
星期天這天終于做了（不然放太久雞肝會壞掉）。 又是在跟時間比賽的情況底下做了這道雞肝醬。邊煮邊偷吃可以想象味道是不錯的。
這天小不點在閙，一直吵要米迷抱抱， 肚子實在餓了隨便煮個韓國火泡面解決晚餐。泡面煮好了，想到在冰箱冷藏的雞肝醬應該可以吃了，切了一小塊配著一起吃。 這樣吃雞肝醬 ，好像在吃腐乳的感覺。 一邊吃一邊想到剛去世的阿公。。。
[ 悼念 阿公 ]
大概十年前（在馬來西亞）的一天下午，在阿姨新家的廚房發現餐桌上擺了幾罐腐乳瓶子，才知道原來阿公平時省吃儉用，就是腐乳配白飯。 當時很擔心阿公的營養會不良，有勸阿公要多吃一點新鮮蔬菜肉類，只記得阿公笑笑，忘了他老人家說了什麽。。
阿公就是這樣， 每天都在負責接送孫子女們上學放學，七十多嵗的老人家每天都以車子代步，載進載出，時時刻刻都在為下一代着想、付出。
今年年初阿公被驗實患了末期的鼻咽癌。 治療的這段期間，即使飽受電療的痛苦與不適，還是保持積極堅強的態度，不時詼諧的談話讓氣氛緩和，甚至幫他老人家拍照，也不忘展露親切搞笑的笑容。。就是讓大家看了開心安心。
可憐老人家的内臟功能與抵抗力根本敵不過癌細胞的擴散，更忍受不了化學藥物的摧殘。。當目睹一個好好的老人家在短短三個月的時間内日漸消瘦，甚至。。。
不過，阿公臨終的時候並不寂寞，成群的子孫陪著在老家過他的最後每一分鐘，看著他老人家咽下最後一口氣。。。阿公去的很安詳。。至少不必再承受肉體的痛苦，因爲老人家的五臟六腑已經逐漸枯萎、功能日益衰退。。
阿公的肉體離開我們離開這個世界已經十天了，可是米迷深信阿公的靈魂與信念永置我們心中！
阿公在天之靈，一定不希望我們為他的離去傷心太久，阿公一定會保佑我們的子子孫孫，保佑我們每一個人的！
人生自古誰無死 ~ 懂得這個道理，至少當我們有一天親自面臨死亡的時候，能夠減少那一份無謂的恐懼。。
（悲傷分割綫）
米迷推推：這一次米迷就不寫雞肝醬的製作材料與方法了 （醬的心情實在寫不下去）
，（
你的成品也沒有很好看啦！）[ 嘿嘿，隨手拈來牛油刀切切是這樣的啦。。
]且來看人家怎麽高級作高級吃的雞肝醬更完整啦
．．． ｍｅｇｏ的味噌雞肝醬 （米迷是跟這個做法作的）
．．． 松露玫瑰的栗子雞肝醬
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